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2013年 06月 12日
この日は、古典的なSpargel(シュパーゲル=白アスパラ)の食べ方で! そうSauce Hollandaise (オランデーズソース)で頂いた。このソースは、自分で作るよりやはりレストランで食べる方がいいのよね。 とんかつにしてよかった! やっぱりこれ最高の組み合わせ。 色とりどりのサラダに鶏肉。この鶏肉は、ドイツらしく、しっかり火が通っておりました。ジューシーが大好きな日本人に言わせると、なってない焼き加減かもしれないが、ドイツ人はこれがいいのよね。しっかり焼き上げるというか、焼ききる。でも、これはこれでおいしいのよ。そうそう、アスパラは一人で7本も食べられないんで、鶏肉のとなりに半分おすそ分け。旬の間に、あと2,3回はレストランでSpargel(シュパーゲル=白アスパラ)を楽しみたいもんだわね。 Alt Kurfürst 【住所】Kurfürstenstraße 72 56864 Bad Bertrich 【電話】02674 1628 ←なるほど~役にたった!というときは、このマークをクリックしていただけると幸いです。
by uki2bnny
| 2013-06-12 19:10
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