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2011年 03月 03日
◆今夜のBier◆
【銘柄】ERDINGER 【種類】 Weißbier (白ビール) 【産地】 バイエルン 【醸造元】 ERDINGER WEISSBRÄU(SINCE1886年) 【容量】 0.5リットル 【アルコール度】 5.3% これは、ダンナセレクト。 私が選んだの、Weißbier (白ビール)。→http://uki2bnny.exblog.jp/13314190/ ◆◆◆今晩のメニュー 2011.3.2◆◆◆ ● しゃきしゃきレンコン入り甘酢肉だんご ● 海老と干しシイタケの茶碗蒸し ● かつおぶしガソっとふりかけほうれん草 濃厚な肉だんごとあうのは、ずばり白ビール。 白ビールって日本ではベルギーのイメージがありますが、ドイツの白ビールも種類が豊富で、なにより濃くがあり、深味が格別!! 今晩は、ダンナと私で、違う銘柄を選んでみました。 #
by uki2bnny
| 2011-03-03 18:30
| ・・・ドイツビール
2011年 03月 02日
新鮮でおいしい! 生でいける! そして時々おまけがつく! なんだかわかんないけど3拍子揃ったおいしいたまごのお店
GOOD : ここのたまごをたべてしまうとスーパーのたまご食べれなくなってしまうほど、新鮮。 B A D : お店は厩舎の奥にあるため、辿りつくまで馬糞が。。。たまごとは関係ないとこだけど。 【店名】 Stark 【住所】 Obermühlgasse 7, 60439 Frankfurt am Main 【電話】069-57 31 21 【最寄駅】U3・U8・U9 Niederursel 黄色の扉の奥がたまごやさん。店内はこんな感じ。 いつも黄色の扉が閉まっていて店内を除いても誰もいないことが多い。誰もいない場合は、たまごやさん向いの家の呼び鈴をならす。 ◆営業時間◆ ●火~金 8~12時 15~18時 ●月・土 8~12時 *冬期営業時間は異なる。扉に営業時間変更のお知らせが貼付されるので注意! レジの横がたまごコーナー ◆たまごのお値段◆ いつもは、感じのいい白髪のおばあさん(ドイツ語のみ)が対応。 土曜日は、時々おまごさんと思われるお嬢さんが店番。 我が家は、たまごの消費激しいため、この半年ほんとよく買いに行ったな。 この間は、おまけに ゆでたまご(色のついてるの)を2個いただきました。 ドイツでは、スーパーでも色つきがたまごを見かけるけど、いろつきたまご=ゆでたまご。 このStarkのいろつきたまごのゆで加減絶妙! 半熟を少しだけかたくした感じで。 上手なゆでたまごの作り方を聞いてみようと思ってるんだけど、ドイツ語で。。。 私はMyたまごケースを持参。キッチン用品店で10€ぐらいだったかな? #
by uki2bnny
| 2011-03-02 06:35
| ・・・マルクト・スーパーなど
2011年 03月 01日
かなり木綿!なお豆腐だけど、家でお鍋のときに購入。すきやきのときは、焼き豆腐のかわりにも。
GOOD : 大きくて安い木綿豆腐が購入できる。醤油など基本的な調味料や食品あり。れんこん、にら、青梗菜などの野菜も充実。 B A D : この間、購入した紅ショウガ、賞味期限が過ぎてた!!購入してから気がついた。。。ということで、賞味期限等が記載されている場合は、よ~くチェックが必要かも。食べてるけどね、この紅ショウガ。 【店名】 Asia Paradies 【住所】 Eschersheimer Landstr. 577-583 【電話】069-58 89 45 【最寄駅】U1・U2・U3・U8 Weißerstein 入口をはいるとすぐ右手に白いおけがあり、水の中にお豆腐。 お豆腐1丁、1€。 お豆腐はビニール袋にいれてくれるけど、私はかたちが崩れるのが心配なのでMYタッパーを持参。 タッパーを持って店内にはいると、入口すぐの左にいるレジのおばさんが、いつも、にっこり笑って「とうふ!」と声をかけてくれる。多分おばさんは中華系。でも「とうふ!」と日本語で声をかけてくれるのは嬉しい。 こんな感じで売ってるってことは、ここで作ってるんだと推測。作ってるってことは、にがりがあるということ。次回いくときには、にがりがあるかどうか確認しないと! にがりがあれば、スーパーに豆乳売ってるし、やわらか豆腐つくれるからね。。自分で。 お店には、おばさんが2人。どちらも愛想がない感じなんだけどとても親切。 最初、このお店に通いはじめたころ、調味料を物色してると 「みつけられなかったら、紙に名前を書けばみつけてあげるよ」と声をかけてくれた。 私がドイツ語わからないので、身振り手振りで伝えてくれ。 欲しいものを紙に書いたら、一緒に探してくれたことを思い出したわ。 #
by uki2bnny
| 2011-03-01 21:58
| ・・・マルクト・スーパーなど
2011年 03月 01日
オーガニックなメニューが魅力。
GOOD :街中のカフェのように道路に面していないので、お茶しながら、ゆっくり読書ってときに最適。 カフェ向いに、オーガニック系の食材・食品を販売しているお店には、食品の他に自然派コスメの化粧品もあり。 BAD:ランチメニューはベジタブル料理のみのため、肉食系の方、がっつり食べたい日には、ちょっと物足りないかも。 【店名】 bel mondo Hofcafé 詳細はこちら→http://m.prinz.de/frankfurt/locations/cafes/hofcafe-fruehstueck-cafes-gastro,902997,1,MobileLocationFinder.html?go=1&lat=&lon=&mypositionsearch=go&category=136&umkreis=0.5 【住所】 Alt Niederursel 51, Frankfurt 【電話】069-24 14 41 97 【最寄駅】U3・U8・U9 Niederursel 左手がカフェ。奥の建物1階は、バザー会場だったり子供のダンス教室が開かれていたりと地元のイベント会場に使用されているよう。この間は、地元の方と思われるご婦人たちが集会をしてました。 ホテル設備もあるため、午前中は、ホテルの宿泊客がこのカフェで朝食をとっていることも。 店内はこんな感じのカウンターがあり、ナチュラル系ファッションのおねえさんたちが。 カウンターには、手作りクーヘンが並ぶ。 建物入口の黒板に記載の「本日のメニュー」 すべて野菜系。ベジタリアンには最高かもね。 おすすめメニューは、野菜たっぷりのキッシュ。スープ(パン付)もお手頃価格。 カフェ向いのナチュラルショップ。Fruchtbare Erde 【住所】Alt-Niederursel 51 【電話】069/587775 ホームページ 牛乳、ハム、チーズ、パンなど毎日の生活にかかせない食料品から、オーガニック野菜、お茶、化粧品など充実の品ぞろえ。 #
by uki2bnny
| 2011-03-01 00:10
| ・・・カフェ
2011年 02月 28日
旅行の最終日。
そして、今回の観光のメイン 世界遺産の レジデンツ へ。 正面外観。レジデンツは館内撮影禁止。もちろん濡れた傘、たばこも禁止。 なぜか、リュックサックも禁止でした。 入場券を購入すると入口のお兄さんから、荷物はロッカーに預けて見学するようにと言われましたよ。 荷物を預けゆっくり見学。 一番すてきだったのが、「白のホール」と呼ばれる広間。私の中では、ヨーロッパの宮殿って、天井も壁も一面の絵画ってイメージが強いので、絵画なしのこの「白のホール」新鮮でした。 レジデンツ公式ホームページをみてみると、なんと、この白のホールはコンサートなどのイベントに借りられるようです。ここで、開かれるコンサートがあれば是非、行ってみたい! 公式ホームページ→http://www.residenz-wuerzburg.de/ 冬のため、ちょっとさみしい宮廷庭園ですが。。。 庭園は、入場フリー。ご近所の方は、庭園を通り抜けしたりできるので、特別な庭園ではなく生活の中に溶け込んでるんでしょうね。 レジデンツを堪能したあとは、街をぶらぶら。しかし、日曜日なので、お店は、ほとんどお休み。 この辺で腹ごしらえ、この旅、最後の食事なので フランケンワインを楽しむためドイツ料理店へ。 Alte Mainmüle お店詳細→http://www.alte-mainmuehle.de/ 昨日から、気になるレストランで今回の旅行最後の晩餐。 ある旅行者サイトでは、ヴィルツブルク人気No.1レストランに選ばれていました。お料理というよりは、ローケーションやお店の雰囲気がいいからなんでしょうね。 ダンナは焼きソーセージ、私はスープ仕立てのソーセージ。 どちらもおいしい。ダンナは運転があるのでお水、私は。。。フランケンワイン白をいただきました。これで20€ちょっと。 食事を終え、大聖堂へよってみました。 現在の大聖堂は1040年に建築がはじまり、1188年に奉献。 ロマネスク様式代表建築物の一つ。 第二次世界大戦で爆撃による破壊、その後1946年には倒壊したにもかかわらず個々の時代の特徴を表す内装主要部分が残っている。 ルドルフ・フォン・シューレンベルク司教の墓碑 これもリーメンシュナイダー作 お隣のノイミュンスター教会をちょっとのぞいて、帰路へ。 2泊3日のロマンティク街道旅行、今回は荷物が紛失することもなく無事帰れたわ。 ◆ホテル◆ Ab ins Postkutscherl 【住所】Waldkugelweg5 Wurzburg,97082 Germany 【電話】+49(0) 931 78 11 00 新築の建物のようで、とてもきれいな室内でした。1階は庭あり。夏の宿泊によいかも。 この部屋は1泊朝食付きで85€。 #
by uki2bnny
| 2011-02-28 23:49
| ・・・ロマンティック街道
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