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2011年 03月 04日
ちなみに ★★★ 星三っつ!!! は満点です。
GOOD : おいしい牛肉・豚肉薄切り肉、骨なしもも肉が購入できます。 B A D: 現在は、木・金・土の週3日のみの営業になってしまったた点。 【店名】 Metzger Menzer 【住所】 Alt Praunheim 57 60488 Frankfurt am Main 【電話】 069- 76 57 69 【最寄バス停】路線72・73・60 Graebestraße/pflegeheim または Alt-Praunheim/Krankenh.Nordw. このお肉屋さん、お店の扉にこんな張り紙がしてありますが。。。 店主のマイスターも、店主のおくさんとおもわれる方も日本語は話せません。 ドイツ語でオーダーするか、店内に置かれている日本語の「お肉の種類一覧表」(20種類表示)を指さしして、購入したいグラム数を伝えれば購入できます。 この方が店主のマイスター。マイスターは優しげな方です。 店内のショーケース左半分には、手作りソーセージ、ショーケース右手がお肉コーナーとなってます。 ここでは、豚肉・牛肉の薄切りをオーダーするとマイスターが切ってくれます。 ショーケースに骨なしもも肉がなくても、マイスターが骨つきもも肉をさばいてくれて、あっという間に、日本のスーパーで売ってるかたちに変身。どのお肉もジューシーで美味しい。 ちなみに、ソーセージ、ハムは全て手作りで保存料を使用していないため、3日間以内にお召し上がりくださいとのこと。 8日間保存の真空パックでも注文可。その場合は「Bitte Verpackung.」と伝えます。 もちろんインビス(簡単にたべれるもの=ファーストフードですね)もあり。 こちらのお店のフリカデーレ(ハンバーグみたいなもの。でも、ハンバーグじゃない。)はスパイスがきいてて、とておも美味しい! あ、フライシュケーゼ(ハムを分厚くきったようなもの。でもハムじゃない。)も美味しいです! 優しげなマイスターに、ショーケースのフリカデーレ撮影してもいい?ときいてみたところ 「全く、かまわないよ~」みたいな返事だったので、フリカデーレとマイスターも写真におさめてみました。 これは、ケースの中のフリカデーレ。 ↓ 今日は、mit Brochen(パンもつけて)ということで、フリカデーレを持ち帰り。 今日もオーダー待ちのお客さんでいっぱいの店内、順番待ちしているドイツ人のおばあさんに「うまく撮れた?」って聞かれたので、「Ja!(もちろん)」と言って帰ってきました。
by uki2bnny
| 2011-03-04 22:06
| ・・・マルクト・スーパーなど
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