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2011年 05月 25日
先日、玄関シャットアウト(→http://uki2bnny.exblog.jp/13528524/)された際、大変お世話になった、お隣さん(うちの上に住んでるけど)への御礼会を、うちで開くこととなった。
お隣さん、手作りのタルトを持ってきてくれた。じゃ~ん♪ 手土産に、こんなおいしそうなタルトを作れるとこがすごいよね~(感心)。 私が絶賛すると、「おいしそうに見えるのは、フルーツの力です・・・。」と、あくまで謙虚。見た目は勿論、味もなかなか! ドイツに住んでる人は、得意のケーキやお菓子レシピがあって、ちゃっちゃとやってしまう。 今日は、勿論、お隣さん御礼の会。お子さんが幼稚園の間の昼食会。私も、ちゃっちゃっと、ぱっぱっぱと簡単に作れる簡単オーブンメニュー。 ◆◆いえランチ御礼メニュー2011.05.25◆◆ ●から揚げサラダ ●海老&チキングラタン ●ほうれん草ときのこのキッシュ お隣さん、揚げ物を家でしないということで、サラダに添えたから揚げを大層、喜んでくれた。 サラダは、ポン酢を軽くまぜただけ。バルサミコソースでかざりつけすると、なんかレストランぽくなるよね。 キッシュは、生地が全くまとまらずボソボソだったので、粘土みたいに型にはりつけどうにか形にしたが、塩味が足りなかった・・・・・。 グラタンは朝から、気合いれてホワイトソース作ったので、まあまあかな。 ゼクトを飲みのみ、お隣さんから、耳より情報をご教示いただく。 ドイツに暮らして10年のお隣さん。フランクフルトは隅々まで、よ~く、ご存知。 私の行ってみたいとこリストに、またまた追加。 ランチだけでは終わらない、本日の会。 食べすぎ解消に、これから自転車でうちから15分のところにいちご狩りに!
by uki2bnny
| 2011-05-25 21:23
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