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2011年 12月 26日
24日の午後は、本当に店という店がしまるが、調べてみたら25日からはサウナが営業している。
やることもないので、昼はサウナ、そしてその後は、今年一番のお気に入りホテルSchlosshotel Kronbergにお茶しに行った。 Hexen-Haus(へクセンハウス=魔女の家)が置かれていた。ヴィースバーデンのものより小ぶりだが、丁寧な作りのお菓子の家。ドイツ5つ★クラスのホテルには、お菓子の家が置かれるのね。ドイツのホテル”Hexen-Haus(へクセンハウス=魔女の家)”巡りなんてのも、地味だけど楽しそう。 しかし、お菓子の家って、最後はどうなるのかね? これもレープクヘンで作られてるから、おつかれさま~といいながら、従業員達でかじるのかしら? 26日は、久しぶりにライン川エリアにドライブした。目的地は、 EBERBACH(エーべルバッハ)にある修道院。 ◆KLOSTER EBERBACH(クロスター エーベルバッハ) 大司教クララヴォーは、修道院にEBERBACH(エーベルバッハ)と名づける。 *EBER(エーベルー)は、「猪」、BACH(バッハ)は、「小川」という意。 ゴシックとロマネスクの混ざった建物は、歴史的に貴重だが、それ以上に、貴重なのが、この修道院のドイツワインへの貢献度。現在はヘッセン州立醸造管理所としてドイツワインの中心的な存在となっている。ラインガウ地域でも最も有名なWeingut(ワイングート=醸造所)の一が、クロスター・エーベルバッハ修道院醸造所。 修道院のワイン畑やワインについては、また次回行ったときに詳しく・・・。 ◆修道院内にあるレストラン Gestronomie 【住所】Kloster Eberbach D-65346 Eltville im Rheingau 【電話】067236046-242 ホームページ ●ロゼ/0,2l・・・3,90ユーロ ●ダンナ:Karpfen gebraten(鯉:焼き)・・・22,80ユーロ ●ワタシ:Sauerbraten(牛肉ロースト)・・・18,80ユーロ クロスター・エバーバッハ修道院醸造所のワインが、ドイツ料理と一緒に楽しめるレストラン。そして、このレストラン、魚料理もちゃんとあり、さらに、ダンナが注文した鯉料理は、煮るのか焼くのかといった料理方法まで選べるものだった。「焼き」でオーダーしたのが、フライのような鯉料理。泥臭い魚といわれる鯉だが、全く匂いがない。ドイツで鯉が食べれるなんてのにも驚いた。 注文するときには、水の値段なんか見てなかったんで、びっくりよ。水、高い!!!! どこも休業のドイツだけど、レストランもやってるところが多いし、探せばそれなりに楽しめる聖なる2日半。 ←ブログランキングに参加しています。なるほど~、役にたった!という情報のときは、是非、このマークをクリックしていただけると幸いです。
by uki2bnny
| 2011-12-26 23:47
| ・・・ライン川・モーゼル川周辺
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