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2013年 02月 22日
2013.2.9
パリ滞在初日の夜は、9区にあるフォアグラと鴨の専門店を目指し街を徘徊。なんでもこの店、温かいトーストとフォアグラを一緒に味わってほしいということで、テーブルにトースターが置かれているという。これはたまらん、とレストランを楽しみに歩き回ったが、探せど探せど見つからない。番地を何度も確認したが、その店の住所には、すでに新たなレストランが店を出しており、フォアグラのフォの字の気配もない。フォー。がっくり、くりご飯・・・。途方に暮れている時に劇場のあかりがぽつり。探していたレストランはパリ9区とはいえ、もうほとんどモンマルトルに近いエリア。むしろ下町的な雰囲気の色が濃い。お目当てのレストランを探すため何度も行ったり来たり、通り過ぎたのが上の写真の劇場。 【VINS ROSES:COTES DE PROVENCE・・・ 3ユーロ】 さてさて、今回の旅行はフランス料理を満喫するのも目的のひとつ。だが、毎回毎回フルコースを食べていては、腹が膨れるばかり・・・。そこで、必殺!スリムメニューチョイス。ちなみに、メニューとは日本でいう「料理お品書き」ではなく、フレンチでいうところの「定食」のこと。 通常、メニューといえば「前菜+メイン+デザート」の3セットだが、「前菜+メイン」とか「メイン+デザート」なんて2品の組み合わせもできることが多い。この日は、ダンナが「前菜+メイン」、ワタクシが「メイン+デザート」を選択し、前菜とデザートは2人で戦いながら、いや仲良くいただくことにした。ちなみに、この店は「前菜+メイン」、「メイン+デザート」いずれも18ユーロ。 我が家の食卓に時々、登場するエスカルゴだが・・・、やはり本場モンは美味いね~。うちで食べる冷凍エスカルゴよりも脂っこくなく、フレッシュ。 ワタクシのメインは、かなり立派なメカジキのソテー。魚のくせにすごいボリューム。魚に興味をひかれたのではなく、バニラソース添えとあったのが気になってのオーダー。甘い香りのバニラソースと脂身のないメカジキの組み合わせは絶妙。マッシュポテトかと思い口にしたものが、セロリのマッシュというのもなかなか面白かった。皿にはニンジン、かぼちゃ、かぶ、ズッキーニ、ジャガイモと色とりどりの野菜が踊る。飛び込みで入ったレストランで、これほどおいしいメイン料理が食べれると思っていなかった。ついている! L' Amphitryon 【住所】11 bis rue Blanche 75009 PARIS 【電話】01 44 91 95 96 ←なるほど~役にたった!というときは、このマークをクリックしていただけると幸いです。
by uki2bnny
| 2013-02-22 06:23
| ・・・フランス
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