メモ帳
最新の記事
カテゴリ
全体 日々のできごと 季節の行事 ・・・イースター ・・・クリスマス ・・・その他の行事 日々の食事 ・・・食材・食品 ・・・ドイツパン・ドイツケーキ ・・・その他のアルコール ・・・レストラン ・・・ドイツビール ・・・カフェ 日々の買い物 ・・・マルクト・スーパーなど ・・・ショッピングモール ・・・アウトレット お気に入り ・・・キッチングッズ・食器 ・・・日用品 ・・・コスメ ・・・雑貨 編み物・チクチク ドイツのサウナ ドイツ旅行・週末ドライブ ・・・Relais & Chateaux ・・・クリスマスマルクト巡り ・・・ビール祭り ・・・カーニバル ・・・エンタメ&スポーツ観戦 ・・・フランクフルト・近郊 ・・・ライン川・モーゼル川周辺 ・・・ケルン・ルール地方 ・・・ナーエ地方 ・・・NRW州の街 ・・・ハイデルベルク・古城街道 ・・・ファンタスティク街道 ・・・ロマンティック街道 ・・・シュヴァルツヴァルト地方 ・・・ミュンヘンとアルペン街道 ・・・バイエルン州の街 ・・・ベルリン ・・・ゲーテ街道・ハルツ地方 ・・・ドレスデンと周辺 ・・・メルヘン街道 ・・・木組みの家街道 ・・・白アスパラ街道 ・・・北ドイツ・エリカ街道 ・・・宝石街道 ・・・ワイン街道 ・・・ハンブルク ・・・その他・ドイツ国内 ドイツから他の国へ ・・・イギリス ・・・オランダ ・・・スペイン ・・・フランス ・・・イタリア ・・・モナコ ・・・オーストリア ・・・スイス ・・・ベルギー ・・・デンマーク ・・・フィンランド ・・・スウェーデン ・・・エストニア ・・・クロアチア ・・・モンテネグロ ・・・チェコ ・・・マルタ共和国 ・・・日本 ドイツ語 未分類 タグ
旅行(ドイツ)(609)
旅行(ドイツ以外)(515) フランクフルト以外のレストラン・カフェ(384) くらし(244) 食品・食材(169) ホテル(163) ドイツ文化(131) 世界遺産(75) いえごはん(65) レストラン(55) ドイツビール(40) 週末ドライブ(39) 食品・食材店(35) フランクフルト近郊(24) インビス(23) カフェ(21) ドイツ料理(20) ドイツパン(19) ドイツ的健康法(17) 教会(15) 検索
以前の記事
フォロー中のブログ
外部リンク
ブログパーツ
記事ランキング
ライフログ
ブログジャンル
画像一覧
その他のジャンル
|
2013年 05月 20日
2013.5.11
日本人に「Dortmund(ドルトムント)と言えば?」と問えば、大方が「KAGAWA」と答えるであろう。そして日本の旅行本を開いても、ドルトムントに観光名所なしといったような記載があるのみ。訪れるに値しないほどの街かというと、いやいやそうではございません。その昔は炭鉱で栄え、実はドイツきってのビールの街なのでございます。「ドイツ→ビール→ビール祭り→ミュンヘン→ビールの聖地」という連想ゲーム的固定観念に今まで支配されていたが、ドルトムントこそドイツビールの聖地だということを今回の旅で勉強。ビールの歴史やあれこれを見て回る前に、まずはご当地ビールを頂くことに。ただし、今宵はドイツ料理ではなく、美味いと噂のイタリアンへ。 ダンナが前菜に選んだのは、魚介スープ。まろやかなトマトベースのクリームソースの中には、白身魚、鮭、エビなど何種類もの魚介が投入されており、旨みがたっぷり味わえる。思わず、しょっぱい!!っと叫びたくなるようなことが多いドイツ料理のスープとは違い、かなりおいしい一品。 私は前菜代わりに、早くも2杯目のアルコール。 そして店の名前がつく看板メニューのスパゲティー。トマトソースベースのいわゆるナポリターナだが、これまた濃くのある味。ぷりぷりのエビも沢山はいっており、これだけで満腹。 ドイツで一皿20ユーロとは、かなりお高い牛肉ステーキ。ほくそえみながら舌鼓みをうつダンナ。ほんの少しおこぼれでもらった肉はやわらかい上に、焼き加減が絶妙。徹底的に火を通すがモットーのドイツだが、レアな焼き加減に「ドイツで食べた肉の中で、一番うまいかも」なんてダンナが申しておりました。 デザートにはシシリア菓子。イースターで訪れたエアフルトで初めて食べたCassata Siciliana(カッサータ・シシリアーナ)とはまた違ったレシピのよう。砂糖漬けフルーツとリキュールが香る南イタリア・スイーツは、やはり大人の菓子だわね。 ひとっぷろ、いやひとサウナの後だったんで、ホテルで食事する方が楽チンだったのだが、車を飛ばしわざわざやって来たかいがあるイタリアンレストランでございました。 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 【住所】Wieckesweg 29 44309 Dortmund 【電話】0231- 200444 【ホームページ】www.ilgambero.de ←なるほど~役にたった!というときは、このマークをクリックしていただけると幸いです。
by uki2bnny
| 2013-05-20 02:09
| ・・・ケルン・ルール地方
|
ファン申請 |
||