メモ帳
最新の記事
カテゴリ
全体 日々のできごと 季節の行事 ・・・イースター ・・・クリスマス ・・・その他の行事 日々の食事 ・・・食材・食品 ・・・ドイツパン・ドイツケーキ ・・・その他のアルコール ・・・レストラン ・・・ドイツビール ・・・カフェ 日々の買い物 ・・・マルクト・スーパーなど ・・・ショッピングモール ・・・アウトレット お気に入り ・・・キッチングッズ・食器 ・・・日用品 ・・・コスメ ・・・雑貨 編み物・チクチク ドイツのサウナ ドイツ旅行・週末ドライブ ・・・Relais & Chateaux ・・・クリスマスマルクト巡り ・・・ビール祭り ・・・カーニバル ・・・エンタメ&スポーツ観戦 ・・・フランクフルト・近郊 ・・・ライン川・モーゼル川周辺 ・・・ケルン・ルール地方 ・・・ナーエ地方 ・・・NRW州の街 ・・・ハイデルベルク・古城街道 ・・・ファンタスティク街道 ・・・ロマンティック街道 ・・・シュヴァルツヴァルト地方 ・・・ミュンヘンとアルペン街道 ・・・バイエルン州の街 ・・・ベルリン ・・・ゲーテ街道・ハルツ地方 ・・・ドレスデンと周辺 ・・・メルヘン街道 ・・・木組みの家街道 ・・・白アスパラ街道 ・・・北ドイツ・エリカ街道 ・・・宝石街道 ・・・ワイン街道 ・・・ハンブルク ・・・その他・ドイツ国内 ドイツから他の国へ ・・・イギリス ・・・オランダ ・・・スペイン ・・・フランス ・・・イタリア ・・・モナコ ・・・オーストリア ・・・スイス ・・・ベルギー ・・・デンマーク ・・・フィンランド ・・・スウェーデン ・・・エストニア ・・・クロアチア ・・・モンテネグロ ・・・チェコ ・・・マルタ共和国 ・・・日本 ドイツ語 未分類 タグ
旅行(ドイツ)(609)
旅行(ドイツ以外)(515) フランクフルト以外のレストラン・カフェ(384) くらし(244) 食品・食材(169) ホテル(163) ドイツ文化(131) 世界遺産(75) いえごはん(65) レストラン(55) ドイツビール(40) 週末ドライブ(39) 食品・食材店(35) フランクフルト近郊(24) インビス(23) カフェ(21) ドイツ料理(20) ドイツパン(19) ドイツ的健康法(17) 教会(15) 検索
以前の記事
フォロー中のブログ
外部リンク
ブログパーツ
記事ランキング
ライフログ
ブログジャンル
画像一覧
その他のジャンル
|
2015年 09月 26日
夏旅も残すところあと僅か、最後はまたドブロヴニクに戻り城壁の街で過ごすことといたしました。リゾート地マカルスカからドブロヴニクまでは、アドリア海沿岸の風光明媚な景色を楽しみながらの4時間半のバス旅であった。途中休憩で停車する際は日本のように親切な案内がまるでないため、取り残されぬよう気が抜けない。長い車中、飲んだり食べたりしたかったが、今回利用した中距離バスにはいずれもトイレがついていなかったので、飲まず食わずのバス旅だった。ドブロヴニクに戻る際も車中は何も口にしなかったため、街に到着後は宿に荷物を置き、すぐさまレストランへと駆け込んだのだ。 夏旅前半にこの街に滞在したときは、港が見える旧港のレストランや目抜き通り近くの路地裏レストランを利用していたので、山側の階段レストランははじめて。ビールを頂きたながら、じっくりメニューを検討する。 それにしても階段の段差をものともせず、上手い具合にテーブルとイスが並べられた場所で食事をとるのはなんとも面白しかった。テーブルの傍らをカメラを手にした観光客が通り抜けたり、足元をこの街おきまりのネコたちが走り去ったりするのだ。山側の階段沿いにあるレストランは、みんなこんな感じなのでしょう。 通りかかるネコに興奮するダンナだが、まずは腹ごしらえが先決のよう。こんにちは、ありがとうと、日本語を披露する店のおじさんが運んできてくれたアミューズが来ると、ネコより料理に興味が移る。 この旅2度目となるトリフパスタは、やはり絶品、大変おいしゅうございました。クロアチアでトリフ?と思われる方もいるでしょうが、この国はトリフの名産地。魚介料理だけなく、トリフをつかった料理も旅では外せぬ必食料理でございます。 こちらはエビの白リゾット。コメは芯が残る丁度良い炊き具合で、エビもたんまり入っている。「白ワイン+エビ+コメ」のリゾットは、想像していたよりも複雑な味。とても自分では作れぬリゾットだ。 シメにはドブロヴニク風プリンを頂いた。よくあるプリンと何が違うかと申しますと、オレンジやレモンなどかんきつ類の皮が入っているのが特徴のよう。オレンジ風味たっぷりのプリンは、キャラメルがかかっているのに爽快で、とても面白い味わいだった。 支払を済ませ席を立つと、集客の多い夜に向け、更にテーブルとイスが拡張設置されていた。店と隣り合わせの小さな教会の前にも、テーブルセッティングが完了した机が並ぶ。石階段のレストランでの食事は、なかなか楽しいものでした。注文したどれもが外れなく美味しかったので、かなり好印象の店でござんす。 <画像はホームページより> ■ ■ ■ ■ ■ Rozario 【住所】Prijeko 1, 20000 DUBROVNIK, CROATIA 【電話】 ++ 385 /0/ 20 322 015 【ホームページ】www.konoba-rozario.hr 風情ある石階段を歩きながらレストラン探しをするのも、ドブロヴニクの楽しい思い出でございます。
by uki2bnny
| 2015-09-26 07:50
| ・・・クロアチア
|
ファン申請 |
||