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2016年 04月 05日
2016.3.26~28
ブルゴーニュワインは畑で格付けが決まるそうで、村には格付けの頂点となる特級畑の grand Cru(グラン・クリュ)や一級畑の premier cru(プルミエ・クリュ)が点在している。かのRomanee-Conti(ロマネ・コンティ)のブドウ畑なんぞは勿論最高級の畑だが、総面積が2ヘクタールにも満たないんだとか。当然、収穫できるブドウの量も少ないから、お高いワインとなるわけだ。 ホテルから自転車を漕いで暫くすると、なんとも立派な門が目に入る。こちらはこの村の一級畑の中でも最高峰のひとつと言われるClos des Réas(クロ・デ・レア)の入り口だ。世界に誇るワインを産出する村のブドウ畑だから、さぞかし厳重な管理をされていると思いきや…。な、なんと、塀づたいに続く路地を歩けば、誰でもブドウ畑に入ることがでる。ロマネ・コンティのブドウ畑だって同様で、飲み放題とはいかぬが見放題といった具合だ。 いろいろな場所の畑を眺め土壌観察をしたりと、いつの間にやらすごく通ぶっちまった…。 まずはビールと行きたいぐらいのワタクシは赤なんぞを楽しめる状態ではなく、【2013 Macon-Lugny Saint-Pierre】の白ワインを注文した。こちらも勿論、ブルゴーニュ産でしてMâconnais(マコネー)のMâconnaisBouchard Pére et Fils(ブシャール・ペール・エ・フィス)のもの。一説には太陽を感じるワインとのことだが、味や香りを楽しむ前に一気に飲んでしまった。
by uki2bnny
| 2016-04-05 18:26
| ・・・フランス
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